저녁메뉴3 명란 비빔밥 만들기 - 명란 아보카도 비빔밥에서 아보카도 없이도 맛있어요. ^^ 명란 비빔밥 만들기 안녕하세요! 저는 명란젓을 좋아해서 늘 냉장고에 소분해서 구비해두고 있는데요. 오늘 뭐먹지, 싶을 때 간편하게 뚝딱 만들어 먹을 수 있는 명란 비빔밥 소개합니다. 원래 "명란 아보카도 비빔밥"이 유명한 레시피죠. 너무 맛있지만,, 집에서 해먹다보면 적절히 맛있게 익은 싱싱한 아보카도를 구할 수 없을 때가 더 많아서(+귀찮아서), 저는 그냥 없이도 맛있더라는 포스팅으로 올려볼까해요..ㅋㅋ 제 생각에는 명란 비빔밥 만들 때 더 핵심적인 재료는 아보카도보다는 반숙계란과 김인 것 같아요. 아보카도는 셰프의 킥 같은 포인트 느낌인데, 조미김이 빠지면 더 맛이 부족한 느낌이었거든요. 완성샷 먼저 보여드리고 과정 보여드릴께요.! 아보카도 빠져도 그럴듯하죠? ㅎㅎ 재료 (1인분) 명란젓 1개 계란 .. 2020. 11. 24. 카레볶음밥 만들기 - 카레요리, 냉장고 맛있게 파먹기, 냉털메뉴 ^^ 카레볶음밥 만들기 안녕하세요~ 오늘은 냉장고 털이 메뉴 골라봤어요. 밥하려니 시간 부족할 때, 제대로 요리하려니 재료 부족할 때, 집에 카레 가루만 있다면 너무 간단하고 맛있게 만들어먹을 수 있어요. 간단하면서도 정말 맛있는 카레볶음밥 만들기 소개해요. !!! 우선 완성샷은 아래와 같아요. 카레카레한 색감 보이시나요? (테이블매트가 하필 노란색이라.. 사진에서 실제만큼 노란색이 돋보이지는 않는 것 같네요^^;) 재료 (2인분) 양파(1/4~1/2개) 마늘 5~6쪽 밥 (식은밥 좋아요.^^) (냉동밥은 해동후 사용해주세요. ) 계란 1개 카레가루 닭다리살 두덩이 (넓적다리살) 그외에 냉장고에 있는 야채 - 저는 미나리 넣었어요. 미나리(1/4단 정도) 여러번 만들어보고 적는 추천 재료들 ↓↓↓↓ 추천 야채.. 2020. 11. 12. 스테이크 크림 파스타 만들기 - 만조 파스타 만들기! 간단한 파스타 레시피♥ 스테이크 크림 파스타 만들기 - 만조 파스타 크림파스타를 먹고 싶었던 어느날,, 스테이크 고기도 어서 먹지 않으면 안되었던 어느 날,, 만조 파스타를 그냥 스테이크 고기로 만들어보자는 생각이 들어서 크림 파스타 해먹었습니다. ㅎㅎㅎ 탄수화물과 단백질과 지방을 골고루 (?) 섭취할 수 있는 메뉴네요. ㅎㅎㅎ 야채가 없어 아쉬우니, 샐러드를 곁들이시면 좋을 것 같습니다. 이렇게만 먹으면 왠지 몸에 나쁠 것 같은 무서운 느낌이에요. 완성샷입니다!!!! 고기가 약간 색감이 빨갛게 나왔지만, 핸드폰 사진이라 그런것 같아요. 음식모드로 전환되면서..ㅎㅎㅎ 실제론 너무 부들부들하게 잘 익은 고기였습니다. ^^ 사진에는 소스가 잘 보이지 않지만,, 크림 소스도 면에 너무 잘 붙어서 맛있게 완성되었어요. ^^ 너무 쉽고.. 2020. 10. 27. 이전 1 다음
