본문 바로가기

온더테이블13

미나리 요리 - 미나리 볶음밥 2탄 (feat. 살라미), 살라미 먹는법 ^^ 미나리 볶음밥 ♥ - 살라미를 넣은 미나리 볶음밥 - 안녕하세요! 미나리를 좋아하는지라.. 또 미나리를 사고... 근데 또 요새 요리도 밥 먹기도 귀찮아서 또 볶음밥을 하고... 그래서 미나리 볶음밥을 엄청 해먹고 있는 요즘입니다. ^^ 이번에 새로운 재료를 넣어봤는데 엄청나게 맛있습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 바로 "살라미" 입니다!!!!!!!!!!!!!!! 미나리 요리, 한식 요리, 미나리볶음밥에 유럽 한숟갈 묻혔는데, 이거 찐맛입니다. ㅋㅋㅋ 저 이거 먹어보고 너무 맛있어서, 우연인가? 싶어서요.. 꽤 여러번 해먹어보고 진짜 매번 맛있길래 자신있게 올려봐요. 살라미 한 번 활용해보세요! ★ 제가 사용한 살라미는 Volpi라는 브랜드명의 살라미에요. 신세계백화점 델리카트슨에서 구입했는데, 백화점 델리미트 코너.. 2020. 12. 2.
깍두기 볶음밥 - 간단한 집밥, 깍두기 활용법, 얼었다 녹은 김치 활용법, 언 김치 활용법 깍두기 볶음밥 만들기 ..♥ 안녕하세요.^^ 지난 주말에는 깍두기 볶음밥을 만들어봤어요. 고깃집에서 후식으로 먹곤 했는데, 갑자기 너무너무 먹고싶은거에요~ 집에서 만드니, 짜지 않고 제 입맛에 맞게 간도 맞출수 있고. ^^ 너무 맛있었어요. 계란 반숙까지 얹으니 완전 최고구요! 저희집 냉장고가 고장나서, 김치냉장고에 있던 김치가 다 얼었거든요. 14통 김치 버리려니 너무 많아 버리지도 못하고, 못먹겠다 포기하고 있었는데.. pellong.tistory.com/7?category=878868 삼성 비스포크 냉장고 후기 - 삼성 비스포크 냉장고 AS 후기 안녕하세요~~ 요즘 삼성 비스포크 냉장고 광고도 많이 하고 너무 이쁘죠? 이뻐서 혹해서 샀다가.. 전 요즘 너무 고생중이어서, 잠재 소비자 분들과 저와 같.. 2020. 12. 1.
냄비밥 맛있게 짓는법 - 스타우브 냄비밥 ^^ 스타우브 냄비밥 짓기 스타우브 무쇠그릇으로 냄비밥 한 번 해드셔보세요~ 너무 맛있어요. 저희집에는 라이스꼬꼬떼 가장 작은 사이즈가 있어요. 이걸로 냄비밥 지어봤는데, 와 정말 갓 지은 밥은 냄비밥이 더 맛있는 기분이랄까요. ^^ 압력밥솥 밥도 맛있지만, 냄비밥은 냄비밥만의 고슬고슬하면서도 푹신하고 따뜻한 맛이 있는 것 같아요. 찰기는 압력밥솥이 더 뛰어난 것 같구요. 압력밥솥이랑 걸리는 시간도 비슷해서 만들만한 것 같아요. 스타우브나 르쿠르제 가지고 계시면 더 맛있는 밥 지을 수 있어요! 한 번 시도해보세요. ^^ 방법도 간단해요. 재료는 쌀, 물 ...정도면 되니까 만드는 법으로 바로 갈께요. ^^ 저는 가장 작은 사이즈 스타우브 라이스꼬꼬떼로 쌀 한 컵 반 했는데요, 이건 제가 다른데 쓸려고 쌀 불려.. 2020. 11. 28.
소고기 샌드위치 만드는 법 - 남은 소불고기 활용! 소고기불고기 치즈 샌드위치 파니니 레시피 소고기 샌드위치 만들기 (feat. 에멘탈 치즈) 오랜만에 샌드위치 포스팅을 올려볼까 합니다. 지난주에 냉장고에 도저히 재료가 없고, 지난 밤에 먹고 남은 소불고기밖에 없어서 그걸로 만들어본 소고기 치즈 샌드위치인데요. 샌드위치 재료가 없어 만들어본 것인데 대박! 맛있었어요. 대박 메뉴 하나 발굴해냈네요. (샌드위치를 먹다먹다 질리면 이렇게 하나 둘 다른걸 넣어보게 되나봅니다..ㅋㅋ) 남은 소불고기 활용법으로도 너무 좋습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋ 혹시 불고기 남은거 있으시면 이번 주말에 간편하게 샌드위치로 한 끼 아침이나 점심 맛있게 해드셔보세요. 만드는 것도 정말 금방이고요. 정말 맛있고 든든한 메뉴였어요. 진짜 강추드려요. 아래 완성샷만 봐도 맛있고 든든해보이지 않나요? 빵으로 탄수화물, 소고기로 단백질, 파.. 2020. 11. 28.
고등어김치찜 황금레시피 - 고등어 요리 ^^ 토마토로 감칠맛 꿀팁! 고등어김치찜 만들기 안녕하세요~~~~~~^^ 아무래도 생선요리는 왠지 엄두가 안날때가 많아요. 손질도, 비린내잡기도 고기보다는 까다로우니까요. 그렇지만 오메가3도 들어있고 단백질도 풍부해서 몸에 너무 좋잖아요. 우리 잊지 말고 자주 먹어주면 좋겠어요. 김치를 넣어 감칠맛 폭발하도록 김치찜 만들어봤어요. 친정 어머니의 꿀팁 전수까지 공유해드릴테니 한 번 만드는 법 참고하시면 좋을 것 같아요. ^^ 완성샷 보시면 정말 먹음직스럽지 않나요? ↓↓↓↓↓ 재료 (1마리 분량) 고등어 1마리 양파 1/2개 김치 반포기 (묵은지면 더 맛있겠죠~) 토마토 1개 (믿고 준비해보세요. 너무 맛있게 감칠맛 나요.^^) 파 (아래는 단위 밥숟가락 기준이에요.) 고춧가루 1~2 간장 1/2 물엿 1/2 맛술 2 마늘다진 것 (.. 2020. 11. 27.
만조 파스타 레시피 - 스테이크 크림 파스타 맛있게 만들기! 만조 파스타 (스테이크 크림 파스타) 스테이크랑 크림 파스타를 둘다 먹고싶을 때! 만조 파스타 레시피 가지고 왔어요. 임신한 때문인지? 크림 파스타에 한 때 꽂혀서 자꾸 먹고 싶더라구요.. 코로나로 재택근무 하는 와중에 외식은 하면 안될 것 같고, 집에서 흉내내어 그럴듯하게 만들어 먹어보았어요. 집에서 만들어도 너무 맛있었어요. ^^ (내가 한 밥은 안먹고싶을 때도 많다던데.. 늘 너무나 먹고싶은 1인. ^^) 저번에 올렸던 만조 파스타랑 조금 다른 레시피로 만들어봤는데, 요것도 너무 맛있네요. (저번과 이번 레시피 다른 점은, 크림소스에 고기, 버섯 풍미를 좀더 넣어봤어요. 저번엔 오롯이 크림맛.) 취향 따라 해드셔보세요. 완성샷 먼저 올려드려요. !! 저는 크림 맛 찐하게 느끼고 싶을 때는 저번에 올.. 2020. 11. 26.
미나리 요리 - 미나리 부침개 만들기!!! 미나리 레시피 미나리 부침개 만들기 미나리 부침개 만들어봤어요. ^^ 저는 미나리 향을 너무너무 좋아해서~ 매번 미나리를 보면 지나칠수가 없어서 사고야 말아요. 볶음밥 해먹고 나물 무쳐먹다가 또 뭐 없을까~ 하다가 부침개도 부쳐봤는데 넘 맛있네요.!!! 부침개 마니아, 미나리 마니아는 한 번 해드셔보세요. ^^ 완성샷~! 제가 뒤집는게 서툴어서 삐뚤빼뚤하지만 그래도 먹음직스럽지 않나요? 정말 맛있게 먹었습니다. 요 부침개는요. 요안나 이혜영님이 쓰신 "기본요리백과"라는 책의 레시피 참고해서 만들었어요. 저는 당근 싫어해서 당근 빼구요.^^; ★☆ "기본요리백과" 책 정말 추천드려요. 월별로, 계절별로 제철 재료가 잘 나와있구요. 제철재료 장봐서 다양하게 만들 수 있도록 여러가지 요리 소개해줘서 좋아요. 책 맨 뒤에 인.. 2020. 11. 25.
미나리 요리 - 미나리 볶음밥 만들기 ~~ 미나리향 솔솔 맛있어요 ^^ 미나리 볶음밥 만들기 안녕하세요~ 오늘은 미나리 볶음밥 만들기 해보았어요. 제 단골 메뉴인데요..ㅋㅋ 미나리 1/2단과 식은밥만 있어도 뚝딱 만들 수 있어서 너무너무 좋아요.^^ 여러번 만들어보면서 의도치 않게 뭐 넣으면 더 맛있는지 실험도 해볼수 있었는데요. 제일 처음 시도했던 레시피 먼저 소개해드려요! 그리고 뭐 더 넣으면 좋은지도 써볼께요. 완성샷 먼저 보여드리면 아래와 같습니다. 재료 (1인분) 미나리 1/4~1/2단 계란 1개 새우 여러마리 (저는 좋아해서 큰 새우 여러마리 넣었어요.ㅋㅋ) 양파 1/4 마늘 2~3쪽 쯔유 밥 *아래 사진에 간장은, 제가 사진 속 쯔유는 처음 써보는 쯔유라서 혹시 몰라 간 맞출려고 꺼냈는데요, 사용하지 않았습니다.! 만들기 1. 재료를 다듬어 주세요. (1) 마늘.. 2020. 11. 23.
도라지 요리 - 도라지 구워먹기! 엄청 간단하고 맛있어요~~~ 도라지 찹쌀 구이 안녕하세요! 도라지 요리 어떻게 해서 드시나요? 도라지 요리 종류는 많지만 저는 보통 제사때 먹는 도라지나물처럼 볶아 먹기, 빨간 양념으로 무쳐먹는데요. (도라지나물은 시도할때마다 맛이 달라서;; ㅋㅋㅋ 올리지 못하고 있습니다. ) 그 외에 또 좋아하는 것은 구이! 입니다. 정확히는 도라지 찹쌀 구이를 해먹는데요. 요거 완전 맛있어요. 한 번 구워먹기 시작하면 나물을 잘 안하게 되요. 훨씬 쉽고, 다른 요리랑 멀티태스킹하기 편하거든요. 후라이팬에 올려놓고 딴 일 하고 있으면 되니까요. 결국 볶음, 무침보다 훨씬 더!!!!! 간단해서 자주 해먹습니다. 집에 친구들이 놀러오면 간단한 안주로도 해주기 쉽구요~ 도라지 안먹는 아이들이 있다면 감자튀김처럼 생기고 맛도 꽤나 구이 구이한 맛이 나서.. 2020. 11. 17.

티스토리툴바