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저녁밥상2

콩나물밥 만들기 - 아삭아삭 씹는 맛이 살아있는 콩나물밥 만들기 콩나물밥 만들기 ★☆ 안녕하세요~ 오늘은 콩나물밥 만들어볼께요. ^^ 콩나물밥 만들 때, 콩나물을 너무 푹 익히면 흐물흐물해서 맛이 떨어지는 것 같아요. 콩나물 좋아하시는 분들은 그 아삭아삭한 식감을 좋아하시잖아요~! 그런 식감을 살려서 콩나물밥 지어봤어요. 재료 밥: 콩나물, 쌀, 밥솥 (?!) 양념장: 간장, 참기름, 고춧가루, 쪽파 (파, 마늘, 매실액 등등 선호에 따라 추가!) 만들기 1. 쌀밥 취사를 눌러주세요. 밥을 먼저 지어주세요. 밥솥에 콩나물 넣고 하는 방법도 있지만, 그러면 콩나물이 너무 흐물흐물해져요. 저는 따로 조리해서 콩나물을 얹어만 주고, 비벼먹으려고 해요. ^^ 물론 밥솥에 넣고 하면 콩나물 향이 밥에 배어서 그것도 좋겠지만요. ! 개인 취향에 따라 이렇게 따로도 한 번 해드셔.. 2020. 10. 9.
너무 간단한 수육 만들기 - 30분 삶으면 땡~ 보들보들 촉촉한 간단 요리 돼지고기 삼겹살로 만든 촉촉 수육 안녕하세요~ 저희집 냉장고가 고장났다 고친 기념으로, 김치를 소량 담갔습니다~ 겉절이가 생겼으니 당연스레 수육을 삶아야겠죠 ^_ㅠ 바로 돼지고기 수육용 삼겹살을 한덩이 구매해서 수육을 만들어 먹었습니다. 수육 너무 간단해요~ 집근처 잘하는 정육점에 가서 고기만 질 좋은 것으로 구해오시면 맛은 그저 보장되어요 ^^ -=-=-=-=- 재료 메인재료: 돼지고기 삼겹살 수육용 덩이 (필요한 만큼) 양념재료: 파, 양파, 마늘, 된장, 후추 필수 아니지만 몸에 좋아 넣은 재요: 황기 -=-=-=-=- 황기는 일종의 한약재료이죠~ 말린 황기를 사두시면 여기저기 넣어먹기 좋답니다 절대 필수는 아니지만 수육 만들 때 넣으면 은근한 향도 (아주 미세하게) 깊어지구요 몸에도 좋아요 :) .. 2020. 9. 15.