본문 바로가기

온더테이블13

카레볶음밥 만들기 - 카레요리, 냉장고 맛있게 파먹기, 냉털메뉴 ^^ 카레볶음밥 만들기 안녕하세요~ 오늘은 냉장고 털이 메뉴 골라봤어요. 밥하려니 시간 부족할 때, 제대로 요리하려니 재료 부족할 때, 집에 카레 가루만 있다면 너무 간단하고 맛있게 만들어먹을 수 있어요. 간단하면서도 정말 맛있는 카레볶음밥 만들기 소개해요. !!! 우선 완성샷은 아래와 같아요. 카레카레한 색감 보이시나요? (테이블매트가 하필 노란색이라.. 사진에서 실제만큼 노란색이 돋보이지는 않는 것 같네요^^;) 재료 (2인분) 양파(1/4~1/2개) 마늘 5~6쪽 밥 (식은밥 좋아요.^^) (냉동밥은 해동후 사용해주세요. ) 계란 1개 카레가루 닭다리살 두덩이 (넓적다리살) 그외에 냉장고에 있는 야채 - 저는 미나리 넣었어요. 미나리(1/4단 정도) 여러번 만들어보고 적는 추천 재료들 ↓↓↓↓ 추천 야채.. 2020. 11. 12.
CJ 사천 마라탕면 후기 - 간편한 마라탕면 만들기! CJ 사천 마라탕면 HMR 오늘은 HMR 만들어먹은 후기입니다. CJ제일제당에서 나온 사천 마라탕면을 만들어봤어요. 그나저나 HMR이 뭐의 약자인지 아셨나요? 홈 밀 리플레이스먼트의 약자라고 하네요. ^^;; 맨날 쓰는 단어인데도, 방금 처음 찾아봤어요. Home Meal Replacement의 머리글자고, 일종의 인스턴트 식품인데 간편하게 끓이는 등의 조리만 해서 금방 먹을 수 있는 제품이에요. ! CJ 사천 마라탕면 조리예? ㅎㅎㅎ 제가 만든 완성샷 먼저 올려봅니다. ↓↓↓↓↓ 마라탕 - "마"라는 글자는 중국어로 마비된다는 뜻의 한자, "라"는 맵다는 의미의 한자입니다. 혀가 얼얼할 정도로 마비되는 맛의 매운 탕이라는 의미에요. 매운 고추와 화자오 같은 향신료가 들어가서 혀가 얼얼하고 매운데요, 꽤.. 2020. 11. 9.
함박 스테이크 만들기 ♥ 데미그라스 소스로 일본풍 함박 스테이크 함박 스테이크 만들기 안녕하세요~~~ 함박 스테이크 좋아하시나요? 경양식이 먹고싶어서 함박스테이크 만들어보았어요. 만드는 김에 데미글라스 소스도 한 번 만들어보았는데, 고기에 고기소스라니 맛없을 수가 없는 조합이죠. ^^; 생각보다 더 맛있게 완성되어서 포스팅해요. 저는 데미글라스(데미그라스) 소스 + 반숙 버전 하나와, 치즈 함박으로 구성해보았어요. 감자 샐러드도 곁들였는데 아래 완성샷(↓↓↓) 꽤나 그럴듯하죠? 반숙 없는 사진도 꽤나 그럴듯하게 나왔습니다. ^^ 사실 저도 처음 만들어보다보니, 레시피를 잘 몰라서 아래 붙여드리는 네이버 블로그를 참고하여 만들었습니다. 찾아본 레시피 중에 가장 정석적으로 데미글라스를 이용하신 것 같아서, 따라해봤어요. :) 저는 유명하지 않은 블로그라 소리소문 없이 링.. 2020. 10. 19.
갈비찜 파스타 만들기 - 갈비크림파스타♥ 정말 맛있는 파스타 레시피 갈비크림파스타 만들기 (갈비찜 크림 파스타) 안녕하세요~ 냉장고에 갈비찜이 있는데 밥은 먹기 싫고 양식이 땡겨서, 크림파스타를 만들어봤는데요. ~~ 너무 맛있어서 블로그에도 소개해볼께요. ^^ 완성샷 ↓↓↓↓↓ 저는 밥이 먹기 싫은 날 만들어먹었지만, 명절에 먹고 남은 갈비찜으로도 활용할 수 있을 것 같아요. 갈비찜 질리지 않고 먹을 수 있는 갈비찜으로 만든 크림파스타 소개해드려요. ^^ 그리고 소스 비율도 추가적으로 실험해보았어요. 재료 평소와 다른 재료: 갈비찜, 쪽파, 굴소스, 올리고당 평소와 같은 재료: 파스타면, 마늘, 양파, 생크림, 우유, 페페론치노 아래는 2인분 분량 넣은 재료에요. (양파와 쪽파가 많죠? 갈비라 그냥 야채도 많이 넣어봤어요..^^) 만들기 1. 파스타 면을 삶아주세요. 끓.. 2020. 10. 10.